Sziraz
| Sziraz شیراز | |
![]() | |
| Mapa | |
| Informacje | |
| Państwo | |
| Region | Fars |
| Powierzchnia | 240 km² |
| Wysokość | 1500 m n.p.m. |
| Ludność | 1 565 572 |
| Nr kierunkowy | +98 (0) 71 |
| Strona internetowa | |
Sziraz (pers. شیراز) to stolica prowincji Fars i skarbnica kultury perskiej. Był stolicą Iranu w czasach dynastii Zand (1747–1779) i miejscem urodzenia wielkich perskich poetów Hafiza i Saadiego. Miasto liczy około 1 500 000 mieszkańców. W poprzednich wiekach Sziraz słynął z lokalnej produkcji wina, choć nie ma to nic wspólnego ze współczesnym winem Sziraz (lub Syrah), które ma francuskie pochodzenie.
Charakterystyka
Geografia
Sziraz leży na płaskowyżu 1500 metrów nad poziomem morza, u podnóża gór Zagros. Zasilany jest przez rzekę Rudchaneje Choszk, która latem wysycha. W 2006 roku miasto liczyło 1 227 331 mieszkańców. W centrum miasta znajduje się niewielka społeczność żydowska z synagogą.
Klimat
Późna wiosna i początek lata to najlepszy czas na wizytę w Szirazie . Połowa września i październik to kolejny sprzyjający okres. Suchy klimat jest łagodzony przez wysokość. W najgorętszych miesiącach (lipiec-sierpień) temperatury zazwyczaj utrzymują się poniżej 40°C. W najzimniejszym miesiącu (styczeń) spadają poniżej 0°C.
Historia
Sziraz ma bardzo starożytne korzenie, o czym świadczą tabliczki w języku elamickim znalezione około 1970 roku w pobliskim Persepolis. Na tych 4000-letnich glinianych tabliczkach miasto jest określane jako „Tiracis”. Centrum zyskało na znaczeniu w VII wieku n.e., w czasie inwazji arabskiej, stając się w 641 roku n.e. przyczółkiem wojskowym nowych zdobywców, umożliwiającym im dalszą ekspansję kosztem imperium Sasanidów. Od IX do XI wieku było stolicą Buwajhidów, szyickiej dynastii, która zaakceptowała jedyną nominalną supremację kalifatu Abbasydów. Za ich czasów miasto zostało nieco upiększone i otoczone murami, z których do dziś zachowała się jedynie „Brama Koranu”, monumentalny wjazd od strony Isfahanu. Po mongolskiej inwazji na Persję (1280) miasto znalazło się pod panowaniem Il-Chanatu. Miasto podupadło pod ciężarem danin i podatków wszelkiego rodzaju nałożonych przez nowych władców. Pod koniec XIV wieku Sziraz po raz drugi uciekł przed najeźdźcą Tamerlanem, który w bitwie pod miastem unicestwił Muzaffarydów, sunnicką dynastię wasali Mongołów. Za czasów Tamerlana w Szirazie mieszkał poeta Hafiz. Za panowania Safawidów (1501–1736) miasto prosperowało. W 1744 roku zbuntowało się przeciwko władzy Nadira Szacha (1688–1747) i zostało oblężone. Epidemia dżumy, która wybuchła podczas oblężenia, zdziesiątkowała ludność. W kolejnych latach zostało wybrane na stolicę przez Karima Chana z dynastii Zand (1750–1794). Niektóre z głównych zabytków Szirazu, takie jak Arg (cytadela), pochodzą z tego okresu. W 1794 roku syn Karima Khana, Lotf Ali Khan, został zdetronizowany i zamordowany przez Aghę Muhammada Khana, założyciela nowej dynastii Kadżarów (1781–1925). Stolicę przeniesiono wówczas do Teheranu. W 1819 roku urodził się tam Siyyid Mírzá Ali-Muhammad, założyciel babizmu; został stracony w Tebrizie w 1850 roku.
Orientacja
1 Ulica Afif Abad to najsłynniejsza ulica w Szirazie. Zaczyna się przy ogrodach o tej samej nazwie i kończy mniej więcej przy stacji metra Avivi. Ma około 1 km długości i jest przede wszystkim ulicą handlową, ale znajduje się przy niej również kilka restauracji i banków.
Dojazd

Samolotem
1 Międzynarodowy Port Lotniczy w Sziraz (IATA: SYZ) oferuje regularne loty do wszystkich głównych i niektórych mniejszych miast Iranu. Dostępne są również loty międzynarodowe do Stambułu, Kuala Lumpur, Dubaju, Szardży, Bahrajnu, Kuwejtu i Dohy.
Turkish Airlines oferuje 4 bezpośrednie loty tygodniowo ze Stambułu do Szirazu i z powrotem.
Koleją

Do Teheranu kursuje kilka pociągów dziennie. Podróż trwa 10–15 godzin i kosztuje 10 000 000 riali (stan na 2025 rok).
2 Dworzec kolejowy w Szirazie. Stacja znajduje się 20 km od miasta. Dojazd: na pasażerów czeka autobus, który dowozi ich do najbliższej stacji metra. Koszt przejazdu taksówką z centrum miasta wynosi 300 000 riali lub więcej za osobę.
Samochodem
Autostrady łączą miasto z Isfahanem, Kermanem, Buszehr, Ahwazem i Jasudżem, a do Bandar Abbas można dotrzeć autostradą.
Autobusem
Z Teheranu wiele autobusów odjeżdża z Terminalu Południowego. Czas nprzejazdu wynosi około 12 godzin.
Z Isfahanu wiele autobusów odjeżdża z Terminalu Sofee (południowego terminalu Isfahanu). Koszt przejazdu wynosi około 920 000 riali (stan na 2025), a podróż trwa około 6 godzin.
Z Jazdu kursuje około 10-15 autobusów dziennie, co zajmuje 5 godzin.
Z Kermanu kursuje kilka autobusów dziennie, co zajmuje 8 godzin.
3 Dworzec Autobusowy Karandish (ترمینال کاراندیش), ☏ +98 921 439 9709. Główny dworzec autobusowy, z którego odjeżdża większość autobusów dalekobieżnych. To duży budynek z wieloma sklepami, prostymi restauracjami i przechowalnią bagażu (06:30-21:30).
4 Dworzec Ali Ibn Hamze (ترمینال علی بن حمزه) (tuż przy rzece). Mniejszy dworzec położony na południe od większego krajowego dworca autobusowego Karandish (nie wchodź do środka dużego dworca). Z niego odjeżdżają minibusy do Persepolis.
Komunikacja
Dla osób spoza Iranu taksówki są prawdopodobnie najwygodniejszym środkiem transportu. Należy jednak pamiętać o targowaniu się o dobrą cenę przed wejściem do samochodu. Średnie ceny w mieście wahają się od 300 000 do 700 000 riali (stan na 2025).
Jeśli podczas próby złapania taksówki zatrzyma się nieoznakowany samochód, nie należy się niepokoić. W Szirazie wiele taksówek nie ma oznaczeń, a dodatkowo – jako sposób na uzupełnienie dochodów – dość często można spotkać prywatnych właścicieli aut oferujących swoje usługi jako taksówki.
Najlepiej jednak znaleźć taksówkę w renomowanej agencji taksówkarskiej. Za ustaloną opłatą kierowcy tych agencji dowiozą pasażerów do celu, obwiozą ich po mieście i poczekają na nich, gdy będą robić zakupy lub załatwiać sprawy. Wszystkie hotele i lokalni mieszkańcy mają numer telefonu do jednej z tych agencji. Istnieją również taksówki prowadzone przez kobiety, które obsługują wyłącznie kobiety.
Najlepszym sposobem (jeśli masz mobilny internet) będzie skorzystanie z aplikacji taksówkarskiej Snapp. Dzięki Snapp możesz sprawdzić dokładną cenę przed zamówieniem taksówki, a także zamówić taksówkę prowadzoną przez kobietę.
Miasto ma również rozsądną sieć autobusową.
W maju 2024 roku w mieście działają dwie linie metra:
- Linia
biegnie między Ehsan na północy miasta a lotniskiem Shahid Dastgheyb na południu miasta. - Linia
biegnie między Imam Hossein (ul. Zand) a Heroes (Mianrud).
Przecinają się one na placu Imam Hossein.
Druga linia metra jest częściowo aktywna i nie jest w pełni aktywna na stacjach, a ze względu na brak wagonów w metrze w Szirazie, linia druga jest oznaczona godzinami.
Język
Nie wahaj się rozmawiać z ludźmi, zwłaszcza z młodzieżą. Prawie wszyscy mówią po angielsku na tyle dobrze, by móc z Tobą rozmawiać, odpowiadać na Twoje pytania i rozmawiać. Szanuj irański rząd (większość miejscowej ludności nienawidzi rządu, ale nie rozmawiaj z nim z powodów politycznych). I nie wyrażaj protekcjonalnych poglądów na temat Iranu.
Warto zobaczyć
Stare dzielnice
- 1 Arg Karima Chana 08:00 - 21:00. Ten dawny budynek więzienny to prawdziwy cud architektury na wystawie. Projekt cytadeli łączy w sobie architekturę wojskową i rezydencjonalną, ponieważ była ona siedzibą Karima Chana i centrum wojskowym dynastii. W okresie panowania Kadżarów przy bramie wejściowej cytadeli umieszczono płytki przedstawiające legendarne opowieści. 200 000 riali.
- 2 Shah Cheragh Pomnik nagrobny i meczet, w którym znajduje się grobowiec Seyeda Amira Ahmada, znanego jako Shah-e Cheragh, brata imama Rezy, dotarł do Szirazu w drugiej połowie VIII wieku. Zmarł w mieście, a jego grób jest obecnie miejscem pielgrzymek. Konstrukcja, płytki i kopuła mauzoleum były wielokrotnie przebudowywane na przestrzeni wieków. Grobowiec, piękne srebrne drzwi i kunsztowne lustra są dziełem mistrzów i współczesnych artystów z Szirazu. Uważane jest za najświętsze miejsce w Szirazie. Ponadto mieści się tam małe muzeum z ekspozycją około 30 bardzo starych i rzadkich ksiąg Koranu. Zakaz wnoszenia dużych aparatów fotograficznych. Wstęp wolny, a zwiedzanie z przewodnikiem jest bezpłatne.

- 3 Meczet Nasira al-Mulka 08:00–11:30, 14:30–17:00. Zbudowany w epoce Kadżarów, meczet ma fasadę z kolorowego szkła i inne tradycyjne elementy, takie jak pandż kaseh-i (pięć wklęsłych ścian). Jeden z najczęściej fotografowanych meczetów w południowym Iranie. Odwiedź go przed godziną 10:00, aby zobaczyć jego piękne mozaiki szklane rozświetlone światłem słonecznym. Cena: 300 000 riali (październik 2019).
- 4 Meczet Jame'e Atigh Meczet z IX wieku.
- 5 Meczet Vakil Zbudowany w latach 1751–1773, w okresie panowania Zandów; został jednak odrestaurowany w XIX wieku, w okresie panowania Kadżarów, skąd pochodzą jego bogate, kwiatowe płytki dekoracyjne. Część meczetu jest nadal w budowie, więc miejscowi rzadko go używają. Cena: 150 000 riali.
- 6 Muzeum Narenjestan Ghavam Ten tradycyjny i zabytkowy dom został zbudowany w połowie lub pod koniec XIX wieku przez Mirzę Ibrahima Khana. Qavam „Naranjestan” zachowuje elegancję i wyrafinowanie, którymi cieszyły się rodziny z wyższych sfer w XIX wieku. Lustrzany ganek stanowił centralny punkt domu, z widokiem na ogrody pełne palm daktylowych i kwiatów. Obecnie dom jest muzeum otwartym dla zwiedzających. Cena: 200 000 riali.
- 7 Dom Khan-e Zinat ol-Molk Obok Naranjestan Qavam. Zabytkowy dom i przylegające ogrody, niegdyś połączone z Narenjestan Ghavam podziemnym tunelem. Obecnie funkcjonuje jako osobne muzeum, w którego piwnicy, oprócz tradycyjnego irańskiego domu, mieści się Muzeum Historii Fars. 150 000 riali.
- 8 Meczet Sayyeda Alaeddina Hosseina Znajduje się tu sanktuarium Sajjida Alaeddina Hosejna, jednego z synów siódmego imama. Ściany i sufity meczetu pokryte są misternymi mozaikami lustrzanymi i kolorowym szkłem. Wstęp wolny, a zwiedzanie z przewodnikiem bezpłatne.
- 9 Muzeum Pars 08:00–13:30, 14:30–17:30. Pawilon muzeum był miejscem, w którym przyjmowano gości królewskich za czasów dynastii Zand. Służył również do organizowania oficjalnych ceremonii, a później stał się miejscem pochówku Karima Chana Zanda. Obecnie eksponuje 30 ręcznie pisanych Koranów i obrazów perskich artystów.
- 10 Szkoła Chana, Lotf Ali Khan Zand St Obiekt został całkowicie zrekonstruowany. Z oryginalnej struktury pozostała jedynie fasada.
- 11 Kościół ormiański Kościół ormiański z XVII wieku, który przetrwał z czasów Safawidów.
Bazary
- 12 Bazar Vakil Ogromny, starożytny bazar specjalizujący się w ekskluzywnych dywanach, tkaninach, antykach, rękodziele i przyprawach. Na terenie bazaru znajduje się również wspaniały dziedziniec z basenem, idealny do robienia zdjęć. Znajdują się tu karawanseraje, łaźnie i stare sklepy, w których mieszczą się setki sprzedawców.
- 13 Saray-e-Moshir Karawanseraj przy południowym wejściu do Bazaru Vakil, obecnie pełniący funkcję przestrzeni wystawowej irańskiego rzemiosła.
- 14 Łaźnie Vakil 08:00 – 17:30. Stara łaźnia publiczna, którą przekształcono w muzeum figur woskowych. 150 000 riali.
- 15 Bazar Mesgarha
Północne części w pobliżu gór Baba Kuhi i Chehel Maqam
- 16 Grobowiec Hafeza 08:00 - 22:00. Mauzoleum Hafeza (1324–1391), największego mistrza perskiej liryki i giganta literackiego XIV wieku w Azji Zachodniej i Środkowej, urodził się w Szirazie, spędził tu całe życie, opiewał jego twórczość niezrównanymi wierszami i został pochowany w ogrodzie znanym od jego imienia jako Hafezieh, w północno-wschodniej części miasta. Szerokie uznanie tego poety wśród wszystkich osób mówiących po persku sprawia, że jego grób jest miejscem cenionym i odwiedzanym przez wszystkich. Mauzoleum zostało odbudowane na początku lat 50. XX wieku. Do grobowca prowadzą kamienne schody pod dachówką przypominającą kapelusz derwisza. Na płycie nagrobnej znajdują się piękne inskrypcje z dwoma wierszami Hafeza, czyli ghazalami. Odwiedzający grobowiec nadal mogą, tak jak czynili to od wieków, odczytywać znaki, czyli faale, wybierając losowo jedną stronę z tomu Hafeza, przechowywanego w tym celu. 500 000 riali.

- 17 Grobowiec Saadiego Tu spoczywają doczesne szczątki jednego z najwybitniejszych irańskich poetów. Już od pierwszych dni po śmierci poety mauzoleum Sa’diego stało się miejscem pielgrzymek miłośników poezji i literatury. W 1808 roku Karim Khan Zand odnowił mauzoleum. Grobowiec został odbudowany na początku lat 50. XX wieku. Portyk z wysokimi kolumnami z różowawego marmuru jest tradycyjnym elementem irańskiej architektury. 200 000 riali.
- 18 Sanktuarium Alego Ibn Hamzeha, Hafez (w pobliżu mostu Hamzeh). Zbudowany nad sanktuarium emira Alego, bratanka szacha Czeraghu. Sam budynek jest dość nowy, ponieważ musiał zostać odbudowany po trzęsieniu ziemi. Może jednak poszczycić się bogato zdobionymi wnętrzami, częściowo wykonanymi z marmuru i lustrzanych mozaik. Wstęp wolny i bezpłatne zwiedzanie z przewodnikiem.
- 19 Grobowiec Szacha Szudży Grobowiec Szacha Szudży, mozafarydzkiego emira Persji i patrona Hafiza.
- 20 Grobowiec Baby Kuhi Grobowiec Baby Kuhi znajduje się na szczycie góry z widokiem na miasto. Wstęp wolny.
- 21 Brama Koranu Główne wejście do miasta. Oryginalna brama została zbudowana jako element dekoracyjny przez Buwwajhidów (dynastię Buwajhidów) około 1000 lat temu, ale 60 lat temu zastąpiono ją nową bramą, uważaną za jeden z najwspanialszych projektów architektonicznych w Iranie i wielokrotnie nagradzaną. Z bramy wejdź po kamiennych schodach, aby podziwiać malownicze i panoramiczne widoki na Sziraz. Znajduje się tu również grobowiec słynnego poety Khajooyeh Kermanee (bilet wstępu 115 000 riali). W ukrytych zaułkach na zboczu wzgórza znajdują się liczne restauracje serwujące najlepsze kebaby chelo. To doskonałe miejsce na piknik i sesję zdjęciową.
- 22 Muzeum Haft Tanan, Haft Tanan Blvd 08:00 - 19:30. To mauzoleum, w którym pochowano siedmiu mistyków sufickich. Znajduje się tam również muzeum kamieni zebranych z miejsc historycznych w prowincji Fars. Cena: 60 000 riali.
- 23 Gahvareh Did Mówi się, że w dawnych czasach w tym miejscu znajdowała się wieża strażnicza, a dziś stoi tu jej kamienna replika. Poza tym to fantastyczny punkt widokowy. Przygotuj się na pokonanie 800 schodów, żeby się tam dostać. Możesz też mieć szczęście, że jeden ze strażników przy bramie zawiezie cię na wzgórze. Jeszcze dalej drogą dotrzesz do studni Mortaz Ali, skąd będziesz miał jeszcze bardziej imponujący widok na Szyraz (o ile nie będzie smogu). Wstęp wolny.
- 24 Qasr e Abu Nasr Twierdza zbudowana w Imperium Partów, która była ważnym i strategicznym punktem w Imperium Sasanidów. Archeolodzy znaleźli tam różne drachmy i wyroby rzemieślnicze z różnych okresów historycznych. Z tamtych czasów nie zachowało się prawie nic, jedynie kamienie.
Aktywny wypoczynek

Ogrody

- 1 Ogród Delgosza (Bagh-e-delgosza). Zapraszamy na spacer po tym uroczym, starym ogrodzie z kwiatami i gorzkimi pomarańczami.
- 2 Ogród Afif Abad (Bagh-e-afifabad). Ogród i domy należące do rodziny Ghavami. Znajduje się w nim dawna rezydencja królewska, muzeum broni historycznej oraz ogród perski, jeden z najstarszych ogrodów w Szyrazie, wszystkie otwarte dla publiczności.
- 3 Ogród Eram (Bagh-e-eram), ☏ +98 71 3227 2538. 08:00 - 17:00. Wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, ten zachwycająco piękny kompleks obejmuje rozległą sieć ogrodów, kolorowy pałac i system małych sztucznych rzek, przepływających przez cały obszar. Znajduje się tu wspaniała flora, a można podążać zawiłym systemem małych kanałów. Upewnij się, że pogoda jest słoneczna przed przyjazdem! 200 000 riali.
- 4 Ogród Jahan Nama. 08:00 - 22:00. Do muzeum w ogrodzie wymagany jest bilet wstępu za 115 000 riali plus osobny bilet (20 000 riali).
Zakupy
Sklepy zazwyczaj są otwarte w godzinach 9:00-13:00 i 17:00-21:00. Zwyczajowo należy się targować, aby uzyskać zniżkę, co nazywa się takhfeef.
Centra handlowe
- 1 Centrum Handlowe Aftab Fars (MaaliAbaad Blv.).
- 2 Centrum Handlowe Hafez, Afifabad Blv., ☏ +98 71 3627 3721. Trasa OSM
- 3 Kompleks Persian Gulf (Autostrada Sepidan w pobliżu miast Sadra i Golestan).
- 4 Centrum Handlowe Setareh Fars, Afifabad Blv.
- 5 Centrum Handlowe Sina, Motahhari Blv. Wt.-Nd. 09:00-16:00, Pn. 09:00-20:00.
- 6 Centrum Handlowe Zaytoon, skrzyżowanie Khordad 15 na rogu ulicy Enghelab, ☏ +98 71 3233 1136. 08:00–23:00.
Kantor wymiany walut
Kursy wymiany walut oferowane na lokalnych safari są o 10-15% wyższe od oficjalnego kursu bankowego.
- 7 Kantor wymiany walut (w pobliżu Cytadeli Karima Chana i placu Szohada).
Gastronomia
Lokalne specjały

- Kebab z ryżem – Podobnie jak w innych częściach Iranu, tradycyjny kebab z ryżem jest popularnym daniem, choć w Szirazie można znaleźć lokalną wersję tego narodowego dania.
- Sałatka Shirazi – Pyszna i słynna sałatka dostępna w całym Iranie, przyrządzana z ogórków, pomidorów, cebuli i prostego soku z cytryny i oliwy z oliwek.
- Kalam polo – Tradycyjne danie, gotowane wyłącznie w Szirazie. Niektóre restauracje z dowozem serwują to danie, ale trudno je znaleźć w zwykłych restauracjach. Składa się z ryżu, klopsików, posiekanej kapusty oraz kilku innych warzyw i przypraw.
- Ash-e Sabzi – Ash-e Sabzi lub Ash-e Shirazi to rodzaj zupy warzywno-mięsnej. Jest serwowana w całym mieście, ale głównie wcześnie rano, między 5:00 a 7:30.
- Masghati Halva – Świetny deser i przekąska.
- Ciasteczko Nokhod (z ciecierzycy) – Pyszne ciasteczko z ciecierzycy, idealne na pamiątkę.
- Shirazi Faloodeh – Paloodeh/Faloodeh to lody ze skrobi ryżowej w formie makaronu. Doprawiane są „sharbatem” (wodą cukrową), który może mieć różne smaki. Shirazi paloodeh jest najlepsze w swoim rodzaju, zwłaszcza w połączeniu z destylatem Bahar-e-Naranj.
Restauracje
W wielu z tych miejsc gra muzyka na żywo.
- 1 Haft khan. Bufet i klasyczna restauracja, kuchnia irańska i międzynarodowa. Bufet 27 USD za osobę.
- Restauracja Lotus, na 13. piętrze hotelu Pars International
- Restauracja Lotus, na najwyższym piętrze centrum handlowego Setareh-e-Fars
- 2 Shater Abbas, ul. Khak Shenasi. Prosta, tradycyjna irańska restauracja z dość przeciętnym jedzeniem.
- 3 Restauracja Sharzeh. Klasyczna, stara restauracja położona tuż przy bazarze Vakil. Często jest zatłoczona przez grupy turystyczne. Bufet sałatkowy za 180 000 riali.
- 4 Restauracja Soofi, tradycyjna restauracja położona przy ul. Sattarkhan.
- 5 Dragon. Chińskie jedzenie. 150 000–400 000 riali za posiłek.
- Noor, restauracja libańska, Chamran Blv
- Moshit Restaurant, róg ulicy North Qaani. Otwarta od 7:00. Mała restauracja, która serwuje również śniadania: jajka sadzone, herbatę i słynnego Ash-e-shiraz. Śniadanie 60 000 rialów.
- 6 Persian Dinner, Fazilat Boulevard, 31 Rd, drugie po prawej, niebieskie drzwi, ☏ +98 9128092545, hajianim@gmail.com. Otwarta od 13:00 do 23:00. Nie jest to restauracja, ale lokal, który należy zarezerwować z wyprzedzeniem na kolację irańską i szyrazyjską. 15 €.
Fast food
W każdej ulicy w Szirazie znajdziesz co najmniej jedną lodziarnię typu fast food.
- 7 Bagro – poznaj prawdziwy smak pizzy i kanapek w uroczym miejscu
- Givani – nowoczesna restauracja oferująca burgery, FC i pizzę
- Safir SFC – kolejna restauracja o nowoczesnym charakterze
- Exis – włoskie i meksykańskie fast foody
- Sand – uroczy fast food z unikalnym wystrojem wnętrza
- 8 Zaver – wyśmienite włoskie pizze
- 9 Baba bastani (بابا بستنی), West Ghodoosi Blv. Lodziarnia, bardziej kremowa niż większość lodów dostępnych w Sziraz. Spróbuj specjalnych lodów w rożku. Lodziarnia jest popularna wśród mieszkańców, więc spodziewaj się kolejki. Brak miejsc siedzących, ale obok znajduje się mały park.
Kawiarnie
Kawiarnie każdej wielkości można znaleźć zarówno w centrach handlowych, jak i na głównych ulicach.
- Brentin, Sattarkhan Blv
- Blensi, Dena Building, Moali abad Blv
- Wafi, Dena Building, Moali abad Blv
- Parmin, budynek Parmin, Moali abad Blv
- Tulipan, ul. Khakshenasi
- Safir, Ghasr, ul
- Soofi, skrzyżowanie Chencheneh
Ogrody żywnościowe
Poza Szirazem znajduje się wiele ogrodów, z których wiele zostało przekształconych w restauracje. W większości wieczorami grana jest muzyka na żywo, a okolica oferuje wspaniałe widoki.
- Ogród Nakhlestan
- Ogród Padra, stosunkowo nowy
- Ogród Darband
- Ogród Silvia
Życie nocne
Tradycyjnie Sziraz słynął z produkcji wysokiej jakości win i prężnie rozwijającego się przemysłu winiarskiego, który jednak został zamknięty po wprowadzeniu zakazu sprzedaży alkoholu po rewolucji islamskiej w 1979 roku. Niemniej jednak mniejszości chrześcijańskie i żydowskie mogą fermentować ograniczone ilości wina do użytku osobistego i na ceremonie religijne, a jeśli masz lokalnych przyjaciół chrześcijan lub Żydów, możesz mieć okazję spróbować lokalnego wina. Nawet niektórzy miejscowi muzułmanie nadal potajemnie spożywają lokalne wino pozyskiwane na czarnym rynku. Więcej informacji na temat typowych napojów w Iranie znajdziesz na stronie Iran#Picie
- Destylarnie – Sziraz oferuje wiele rodzajów aromatycznych destylatów.
- Haiku, Plac Gas, naprzeciwko Parku Azadi, po drugiej stronie ulicy. 8:00-13:00. Specjalne herbaty ziołowe i kawa ze świeżo upieczonymi ciastami i deserami.
- Galeria Sztuki Taropood, za Muzeum Narodowym. Galeria sztuki z przytulną kawiarnią. Regularnie odbywają się także bezpłatne wystawy
Nocleg
Oszczędnie
Około 200 m na południe od ronda w Arg-é Karim Khan znajduje się kilka niedrogich hoteli.
- 1 Sohrab Traditional Hostel. Mały pensjonat prowadzony przez bardzo przyjaznego właściciela. Cena za pokój jednoosobowy: 750 000 riali.
- 2 Lotus Guest House, Khyabne Lotfali-Khane Zand, Kuche Baghe Ghawam, Kuche Hamame Gachine, No. 12 (12/2) (Szukaj znaku hostelu Homayouni przy ulicy 12 i miń go.), ☏ +98 7132241147, +98 9177059775 (WhatsApp), shiraz.lotus.house@gmail.com. Zameldowanie: 14:00, wymeldowanie: 12:00. 8-pokojowy hostel z dziedzińcem. Śniadanie wliczone w cenę.
- 3 Golshan Hostel, No. 15 Alley 38. Lotfali Khan-e-Zand (Szukaj znaku na północnej stronie promenady, idź alejką), ☏ +98-713-2220715, parvizro@yahoo.com. Zameldowanie: 14:00, wymeldowanie: 12:00. Wspaniały, tradycyjny dwór, gdzie można spędzić czas, napić się herbaty i zapalić shishę. Obiekt dysponuje pięcioosobowym pokojem wieloosobowym. Właściciel, Parviz, to uczciwy i dobry gospodarz, który mówi płynnie po angielsku. Zna wszystkie możliwości transportu i może zarezerwować dla Ciebie hotel, który mu się spodoba, w innym mieście w uczciwej cenie. Łóżko wieloosobowe: 300 000 riali; jednoosobowe: 750 000 riali; dwuosobowe: 900 000 riali; trzyosobowe: 1 650 000 riali. Śniadanie wliczone w cenę.
- 4 Niayesh Boutique Hotel (siedem hosteli w Shiraz), nr 10, Shahzadeh Jamali Lane, Bibi Dokhtaran Mausoleum Lane, skrzyżowanie Namazi, Lotfali Khan-e Zand St. (Trudno znaleźć, ale niedaleko od sanktuarium Shah-e Cheragh. Z komisariatu policji, oddalonego o około 300 metrów, droga jest wyraźnie oznakowana), ☏ +98-713-2233623, info@niayeshhotels.com. Zameldowanie: 12:00, wymeldowanie: 12:00. Nowy hotel z ładnym wewnętrznym dziedzińcem i dobrą restauracją serwującą standardowe dania. Jest pokój wieloosobowy, ale pomieści tylko cztery osoby (z dwoma pojedynczymi łóżkami i jednym podwójnym). Świetny stosunek jakości do ceny. Bardzo dobre śniadanie w formie bufetu. Opcjonalne usługi dodatkowe, takie jak herbata i pranie, są dość drogie, dlatego przed skorzystaniem z nich należy ustalić cenę. Zdarzają się doniesienia o kierowcach samochodów prywatnych, którzy rezerwowali przejazdy za pośrednictwem tego hotelu, że naliczają zawyżone opłaty, a hotel nie ponosi za to odpowiedzialności. Łóżko w pokoju wieloosobowym: 10 USD, jednoosobowe: 15 USD; dwuosobowe: 40 USD; trzyosobowe: 50 USD, śniadanie wliczone w cenę.
- 5 Golha Hotel, Karim Khan Zand Blvd, ☏ +98 71 3233 2729. Dobra lokalizacja. Czysto i bardzo tanio. Obsługa nie mówi jednak po angielsku. Brak śniadania. Pokój dwuosobowy: 600 000 riali.
- 6 Taha Hostel, Darvaze Kazeroon, fasada kościoła ormiańskiego (w pobliżu hotelu Niayesh), ☏ +98 71 3738 1610, bezpłatny numer: +98 9393939293, taha.hostel@gmail.com. Zameldowanie: 13:00, wymeldowanie: 12:00. Tradycyjny dom z wysokimi murami i drzewami pomarańczowymi. Pokoje ze starą ceglano-kamienną i drewnianymi drzwiami, zachowanymi z okresu Kadżarów. Hostel z małym, tradycyjnym dziedzińcem. 11 USD.
- Darya Hotel, ulica Piruzi. Czysty. Pokój jednoosobowy 180 000 riali; pokój dwuosobowy 250 000 riali.
Umiarkowanie
- 7 Hotel Apadana, Ahli St., ☏ +98 71 12301336, +98 71 12359322, faks: +98 71 12301337.
- 8 Hotel Aryo-Barzan, Roodaki Ave., ☏ +98 (711) 2247182-4, faks: +98 (711) 2228959.
- Eram Hotel, Karim Khan-é Zand., ☏ +98 71 230-3884.
- Hotel Parseh, ul. Bahman 22, ☏ +98 (711) 2226600, faks: +98 (711) 2223003.
- 9 Hotel Parsian, al. Roodaki, ☏ +98 (711) 2304965-69, faks: +98 (711) 2331000.
- 10 Hotel Arian, ul. Ferdowsi, przed skrzyżowaniem Rudaki, ☏ +98 9178785416, arian.hotel0090@gmail.com. Zameldowanie: 14:00, wymeldowanie: 12:00. Blisko centrum miasta. Pokój dwuosobowy 25 €, pokój trzyosobowy 35 €, pokój czteroosobowy 40 €.
- Jahannama Hotel, Hejrat Blvd, środkowa część ulicy Javid, ☏ +98 9178785416, jahannama.hotel2018@gmail.com. Zameldowanie: 14:00, wymeldowanie: 12:00. Pomiędzy grobowcem Hafeza a kompleksem Zandiyeh, blisko centrum miasta. Śniadanie i bezpłatne Wi-Fi wliczone w cenę. Zalecamy wysłanie e-maila w celu rezerwacji i potwierdzenia oraz uzyskania informacji o hotelu. Pokój dwuosobowy 30 €, pokój trzyosobowy 40 €, pokój czteroosobowy 50 €.
Ekskluzywnie
- 11 Chamran Grand Hotel, Chamran Blvd, ☏ +98 711 626 2000, faks: +98 711 6291111, info@hotelchamran.com. Najwyższy budynek hotelowy w Shiraz. 250 pokoi i apartamentów na 30 piętrach.
- 12 Homa Hotel, Meshkinfam St (obok Azadi Park), ☏ +98 71 32288000, +98 71 32288009, faks: +98 71 32288014, +98 71 32288021. Mieści się w dawnym hotelu Intercontinental.
- 13 Pars International Hotel, Zand Boulevard, ☏ +98 71 3233 2255, faks: +98 71 32307006.
- 14 Persepolis International Hotel, Atlasi Sq., Azadi Blvd., ☏ +98 71 3227 1280, faks: +98 (71) 32280941.
Bezpieczeństwo
Sziraz jest najbezpieczniejszym miastem w całym Iranie, a prowincja Fars jest również najbezpieczniejszą prowincją w Iranie.
Służby ratunkowe
- Policja: 110
- Straż pożarna: 125
- Pogotowie ratunkowe: 115
- Pogotowie drogowe: 115 lub 112
Informacje turystyczne
- 1 Biuro imigracyjne (biuro paszportowe w Szirazie), w bocznej uliczce odchodzącej od bulwaru Modares, 300 m na wschód od placu Valiye-asr (20 minut spacerem od centrum Szirazu). Sobota-Czwartek 7:30-14:00. Przedłużanie wiz dla turystów zagranicznych.
Gdzie dalej

- Firuzabad — odrodzone stare miasto zniszczone przez Aleksandra Macedońskiego. Z dwoma rozpadającymi się pałacami z tamtych czasów: Qal'eh Dokhtar i Zamkiem Ardeszir-e-Babakan.
- Dżahrom, na południe od Szirazu
- Isfahan
- Kerman
- Wodospad Margoon — wodospad o wysokości 70 metrów i szerokości 100 metrów
- Pasargad był stolicą Persji, zbudowaną przez Cyrusa Wielkiego w VI wieku p.n.e. Około 500 r. p.n.e. Dariusz I zbudował nową stolicę w Persepolis, 50 km dalej. Oba miasta są obecnie wpisane na Listę światowego dziedzictwa UNESCO i znajdują się w pobliżu Szyrazu. W Pasargadzie znajduje się wapienny grobowiec Cyrusa i „więzienie” Salomona. 200,00 riali (październik 2019)
- Persepolis — miejsce historyczne położone 60 km na północ od Szirazu, które było niegdyś ceremonialną stolicą Imperium Achemenidów. Najwcześniejsze pozostałości Persepolis pochodzą z 515 r. p.n.e.
- Jazd
- Obiekty z listy światowego dziedzictwa UNESCO
- Has map markers
- Iran
